Пресс-релизы

ПОСОЛ ШВЕЦИИ ВЕРОНИКА БАРД БРИНГЕУС ОТКРЫЛА ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ VOLVO NORDIC CUISINE

 

3 июня 2014 года в московском ресторане Wicked состоялся торжественный гала-ужин по случаю начала первого гастрономического фестиваля скандинавской кухни Volvo Nordic Cuisine. Мероприятие открыли Посол Королевства Швеции в РФ Вероника Бард Брингеус и президент Volvo Car Russia Джон Стек. Гости ужина попробовали блюда от трёх шеф-поваров, участвующих в фестивале: Константина Ивлева, Карла Юнаса Грипа и Рустама Тангирова. Volvo Nordic Cuisine Festival проходит с 4 по 8 июня в ресторанах Wicked и Scandinavia в Москве, а также Le Cristal в Санкт-Петербурге.

 

«Я благодарна Volvo за тот огромный вклад, который компания вносит в развитие и популяризацию шведской культуры в России. Гастрономический проект Volvo Nordic Cuisine станет настоящим украшением фестиваля "Креативная Швеция", проводимого Посольством  для ознакомления россиян со шведской культурой, инновациями и традициями в дизайне. Я также хотела бы пригласить всех посетить до 6 июля выставку шведского дизайна на Винзаводе в Москве», - заявила на открытии фестиваля Volvo Nordic Cousine Посол Королевства Швеции в РФ Вероника Бард Брингеус.

 

«Я горд тем, что мы вовремя уловили модный гастрономический тренд и стали первой автомобильной компанией в России, которая запустила такой масштабный проект в этой области. Это в очередной раз подчеркивает дух инновационности и изобретательности, который присутствует в Volvo и помогает нам на протяжении более 85 лет истории бренда создавать самые передовые технологии и автомобили», - сказал Джон Стек, президент Volvo Car Russia. – «Фестиваль Volvo Nordic Cuisine имеет все шансы стать ежегодным событием: мы будем расширять географию, привлекать новые рестораны для участия и привозить лучших шеф-поваров из Скандинавии. Уверен, совместными усилиями мы добьемся того, чтобы скандинавская кухня стала в России не менее популярна, чем французская или итальянская».

 

Ведущим гала-ужина Volvo Nordic Cuisine выступил известный путешественник и телеведущий Михаил Кожухов, признавшийся уже в начале мероприятия, что по совместительству является также владельцем Volvo XC90. Гостям ужина представилась уникальная возможность оказаться «за кулисами» фестиваля при помощи теле-моста. В прямом эфире Михаил Кожухов связывался с шеф-поварами, находящимися на кухне ресторана Wicked, и предоставлял им возможность рассказать и показать, как происходит приготовление кулинарных шедевров. Видео с кухни транслировалась на экраны в зале ресторана.

 

Гастрономическая часть ужина началась с комплимента от «хозяина» ресторана Wicked Константина Ивлева. Закуска от Карла Юнаса Грипа (Scandinavia) состояла из копченой и маринованной рыбы из Балтийского моря с укропом, огурчиком, яйцом и горчичным соусом. На горячее Константин Ивлев (Wicked) приготовил филе оленя гриль с соусом из кедровых орехов и пюре из печёных фруктов. Рустам Тангиров (Le Cristal) завершил ужин десертом в нордическом стиле, преподнеся сорбет из крыжовника с медовым бисквитом, безе из морошки и лесных орехов. В приготовлении кулинарных шедевров шефам помогала кухонная техника BORK – блендеры и мороженица.

 

 

В течение вечера гости могли насладиться освежающими коктейлями на основе водки Absolut – знаменитого шведского бренда, выступившего партнером фестиваля Volvo Nordic Cuisine.

 

После ужина все желающие смогли принять участие в викторине, организованной совместно с производителем кухонной техники премиум-класса BORK. Пятеро гостей вечера, первыми правильно ответившие на вопросы викторины, получили ценные призы от BORK – электрический вок или фритюрницу. Ведущий вечера также разыграл две поездки в Швецию от себя лично, выступая уже в качестве президента другого партнера мероприятия – «Клуба Путешествия Михаила Кожухова».

 

Фестиваль скандинавской кухни Volvo Nordic Cuisine продлится до 8 июня 2014 года. В его рамках гостям ресторанов Wicked, Scandinavia и Le Cristal будет предложено специальное фестивальное меню, разработанное шеф-поварами заведений в соответствии с их видением нордической европейской кухни. Для держателей действующих карт программы лояльности Volvo Privilege Club™ в ресторанах предусмотрены специальные условия – скидка 10% на блюда из фестивального меню.

Ключевые слова:
Стиль жизни, Спонсорство
Опубликованная в данном пресс-релизе и на медиа сайте Volvo Cars информация может быть изменена в любое время без предварительного уведомления или обязательств. Пожалуйста, для получения наиболее свежей и достоверной для российского рынка информации обращайтесь в пресс-службу Volvo Cars в России.

Контакты для СМИ

  • Антон Свекольников
    Директор по корпоративным коммуникациям и мероприятиям
    Volvo Car Russia
    Tелефон: +7-495-7370202

For information on how Volvo Cars process your personal data in relation to Volvo Cars Global Newsroom click here.

Сайт Volvo Cars Newsroom использует файлы cookies для оптимизации Вашего посещение сайта. Файлы cookies на веб-сайте не хранят личную информацию. Если Вы хотите узнать более подробно, ознакомьтесь с нашей Страница "Политика использования файлов cookies".

Принимаю